|
|
Gegratineerde Knõdel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 x recept voor kartoffelknõdeln(aardappelknõdel),100 gr Goudse kaas, 100 gr doorregen spek, 400 ml slagroom, 3 eieren, peper, zout, nootmuskaat, bieslook, 2 el geroosterde uitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelknõdel bereiden. kaas raspen. Spek in blokjes snijden. Slagroom en ei vermengen. Met zout, peper en nootmuskaat kruiden. Oven voorverwarmen op 200°C. Knõdel in ovenschaal leggen. Met eierroom overgieten, met kaas en spek bestrooien. In oven ca. 40 minuten bakken. Garneren met bieslook en geroosterde uitjes.
|
|
|